“Altra una cosa è necessaria inoltre. Quello è di tenere presente numero dei legami, o mani, possedute da ogni atomo. L'atomo di l'idrogeno ha soltanto una mano e lo stesso è vero per potassio. Ogni atomo di ossigeno ha due mani; in moda da potere tenere un atomo di ossigeno due atomi di idrogeno nel residuo chimico denominato l'acqua (H-O-H o H20). Altri elementi che hanno atomi duplici sono magnesio e calcio. Sconosciuto per dire, l'atomo dello zolfo ha sei mani ma a volte usa soltanto due, gli altri apparentemente che clasped insieme negli accoppiamenti. Lo scriverò fuori per voi, così:

Sulfid dell'idrogeno: H-S-H o H2S

Dioxid dello zolfo: O=S=0 o S02

“L'atomo di carbonio ha quattro mani ed atomi di azoto e il fosforo ha cinque mani, ma a volte usa soltanto tre. Quindi, nell'ammoniaca denominata composta, un atomo di azoto tiene sempre tre atomi di idrogeno; così, se comprate diciassette libbre di ammoniaca otterreste soltanto quattordici libbre di azoto e tre libbre di idrogeno. Ciò significa che, se il fertilizzante di two-eight-two contiene due % di ammoniaca, contiene soltanto un e due terzi di % dell'azoto reale dell'elemento e una tonnellata di tale fertilizzante conterrebbe trentatre libbre di azoto. In altre parole prenderebbe sei tonnellate di tale fertilizzante per sostituire l'azoto rimosso da un acro di terra durante quattro anni se le rese del raccolto fossero cinquanta bushel di mais e di avena, venticinque bushel di frumento e due tonnellate di fagiolo dall'occhio rivoltano il fieno. “

“Sei tonnellate! Perché, quello costerebbe i cento cinquanta dollari! Bene, bene, ho pensato sapessi che non potremmo permettere di continuare la nostra terra con fertilizzante commerciale; ma non ho pensato che fosse quel Male. Quasi quaranta dollari un l'acro un annualmente!„

“Non deve essere abbastanza quel Male,„ ha detto Percy. “Vedete questo il fertilizzante di two-eight-two contiene otto % di cosiddetto “acido fosforico„ e due % di potassa e quelli i costituenti possono valere molto più dell'azoto; ma, per quanto l'azoto è interessato, le duecento libbre costerebbero trenta - quaranta dollari nei migliori fertilizzanti dell'azoto in mercato, quali sangue disseccato o il nitrato sodio. “