93. Ghiaccio artificiale. Il gas dell'ammoniaca è liquefatto da forte pressione e la temperatura insufficiente ed allora è permessa scorrere nei tubi che funzionano tramite i carri armati che contengono l'acqua salata. La riduzione delle cause di pressione il liquido da volatilizzarsi o girarsi verso un gas e la caduta della temperatura quale accompagna sempre i mezzi di evaporazione un abbassamento del temperatura dell'acqua salata a 16 gradi. o 18 gradi. inferiore a zero. Ma immerse nell'acqua salata sono le muffe che contengono l'acqua pura e dal il punto di congelazione dell'acqua è di 0 grado C, l'acqua nelle muffe si congela e può essere ricavata dalla muffa come torte solide di ghiaccio.
[Illustrazione: Fig. 56. --Apparecchi per la fabbricazione del ghiaccio artificiale.]
Il gas dell'ammoniaca è determinato dal _C_ della pompa nel _D_ della bobina (fig. 56) sotto una pressione abbastanza forte liquefarla, calore generato vicino questa compressione che è trasportata costantemente fuori dall'acqua fredda che circola attraverso _B_. L'ammoniaca liquida attraversa _V_ della valvola di regolamento nel _E_ della bobina, in cui la pressione è mantenuta livello basso dal _C_ della pompa. L'espansione accompagnante riduce temperatura ad un grado molto basso e la salamoia che circola intorno alla bobina il _E_ acquista una temperatura sotto il punto di congelazione dell'acqua pura. La salamoia fredda passa da _A_ ad un carro armato in cui essere le latte immerse hanno riempito di acqua e nei limiti di un periodo ridotto l'acqua dentro le latte è congelata nelle torte solide di ghiaccio.
CAPITOLO IX
OGGETTI INVISIBILI
94. Oggetti molto piccoli. Abbiamo veduto nella parte 84 che i gas hanno a tendenza a espandersi, ma quella possono essere compressi dall'applicazione di forza. Questa osservazione ha condotto gli scienziati a supporre quello le sostanze sono composte di particelle molto minuscole denominate molecole, separato dai piccoli spazi ha denominato i pori; e quello quando un gas è condensati, i pori si trasformano in più piccoli e quello quando un gas si espande, i pori diventano più grandi.
Il fatto che determinate sostanze sono solubili, come lo zucchero in acqua, indica che le molecole dello zucchero trovano un posto di alloggio negli spazi o pori fra le molecole di acqua, più o meno allo stesso modo quella i ciottoli trovano l'alloggiamento nelle crepe del carbone in una fuga di carbone. la quantità indefinita di zucchero non può essere dissolta in una quantità data di liquido, perché dopo che una certa somma di zucchero è stata dissolta tutti i pori sono riempiti e non ci è molecolare disponibile spazio. Il resto dello zucchero si deposita alla parte inferiore del vaso e non può essere dissolto da qualsiasi quantità di mescolatura.
93. Ghiaccio artificiale. Il gas dell'ammoniaca è liquefatto da forte pressione e la temperatura insufficiente ed allora è permessa scorrere nei tubi che funzionano tramite i carri armati che contengono l'acqua salata. La riduzione delle cause di pressione il liquido da volatilizzarsi o girarsi verso un gas e la caduta della temperatura quale accompagna sempre i mezzi di evaporazione un abbassamento del temperatura dell'acqua salata a 16 gradi. o 18 gradi. inferiore a zero. Ma immerse nell'acqua salata sono le muffe che contengono l'acqua pura e dal il punto di congelazione dell'acqua è di 0 grado C, l'acqua nelle muffe si congela e può essere ricavata dalla muffa come torte solide di ghiaccio.
[Illustrazione: Fig. 56. --Apparecchi per la fabbricazione del ghiaccio artificiale.]
Il gas dell'ammoniaca è determinato dal _C_ della pompa nel _D_ della bobina (fig. 56) sotto una pressione abbastanza forte liquefarla, calore generato vicino questa compressione che è trasportata costantemente fuori dall'acqua fredda che circola attraverso _B_. L'ammoniaca liquida attraversa _V_ della valvola di regolamento nel _E_ della bobina, in cui la pressione è mantenuta livello basso dal _C_ della pompa. L'espansione accompagnante riduce temperatura ad un grado molto basso e la salamoia che circola intorno alla bobina il _E_ acquista una temperatura sotto il punto di congelazione dell'acqua pura. La salamoia fredda passa da _A_ ad un carro armato in cui essere le latte immerse hanno riempito di acqua e nei limiti di un periodo ridotto l'acqua dentro le latte è congelata nelle torte solide di ghiaccio.
CAPITOLO IX
OGGETTI INVISIBILI
94. Oggetti molto piccoli. Abbiamo veduto nella parte 84 che i gas hanno a tendenza a espandersi, ma quella possono essere compressi dall'applicazione di forza. Questa osservazione ha condotto gli scienziati a supporre quello le sostanze sono composte di particelle molto minuscole denominate molecole, separato dai piccoli spazi ha denominato i pori; e quello quando un gas è condensati, i pori si trasformano in più piccoli e quello quando un gas si espande, i pori diventano più grandi.
Il fatto che determinate sostanze sono solubili, come lo zucchero in acqua, indica che le molecole dello zucchero trovano un posto di alloggio negli spazi o pori fra le molecole di acqua, più o meno allo stesso modo quella i ciottoli trovano l'alloggiamento nelle crepe del carbone in una fuga di carbone. la quantità indefinita di zucchero non può essere dissolta in una quantità data di liquido, perché dopo che una certa somma di zucchero è stata dissolta tutti i pori sono riempiti e non ci è molecolare disponibile spazio. Il resto dello zucchero si deposita alla parte inferiore del vaso e non può essere dissolto da qualsiasi quantità di mescolatura.