Battere il burro ad una crema. Gradualmente battimento in esso zucchero, allora la spezia ed il limone, dopo la melassa. Ora dissolvere la soda in un tbsp. l'acqua fredda e lo mescola nel latte acido; aggiungere questo e l'uovo battuto bene, agli altri ingredienti. Aggiungere infine la farina ed il battimento attivo per il minuto di 1/2. Versare in una vaschetta bene imburrata e cuocere in a moderare il forno per circa 50 minuti.
PAN DI SPAGNA.
3 uova. una farina della 2/3 di tazza. zucchero polverizzato 2/3 di tazza. La scorza e la spremuta grattate di limone di 1/2.
Battere i tuorli delle uova e lo zucchero fino a molto chiaro, ora aggiunge spremuta e scorza del limone e di metà della farina; battere i bianchi alla a la schiuma molto rigida, aggiunge il resto della farina e dei bianchi alternatamente, mescolandosi leggermente, versare in uno stampo per dolci unto. Cuocere in un forno rapido da 25 a 30 minuti.
ROTOLARE LA TORTA DELLA GELATINA.
2 uova. uno zucchero della 1 tazza. 1-1/2 farina della tazza. tsp di 1/2. sale. un latte dolce della 1 tazza. 3 tsps (L.). lievito.
Battere esclusivamente le uova lavorare a molto chiaro, quindi batterle insieme, aggiungere lo zucchero, allora il latte gradualmente, allora la farina in cui il sale ed il lievito è stato misto. Sparger molto sottilmente su poco profondo lungo vaschette. Sparger con gelatina mentre caldo e rotolare in su.
SEMINARE LA TORTA.
un burro della 1 tazza. un latte della 1 tazza. 2 tsps. semi di cumino dei prati. 3 tsps. lievito. 1-1/2 zucchero della tazza. 3 uova. 3 tazze della farina.
Scremare il burro, aggiungere lo zucchero gradualmente, allora i tuorli delle uova, allora i semi; setacciare il lievito con la farina; aggiungere la farina e latte alternatamente poco alla volta, infine i bianchi che sono stati rigido ed asciutto battuti; cuocere 40 - 50 minuti.
BISCOTTI (NORMALI).
burro della tazza di 1/2. un latte della 1/4 di tazza. 2 persino tsps. lievito. uno zucchero della 1 tazza. 1 uovo. Farina da srotolare sottilmente.
Scremare il burro, aggiungere lo zucchero, il latte, uovo battuto leggermente e lievito misto con due tazze di farina, abbastanza allora più farina da srotolare. Rotolare poco alla volta. Tagliare. Cuocere circa 10 minuti.
Battere il burro ad una crema. Gradualmente battimento in esso zucchero, allora la spezia ed il limone, dopo la melassa. Ora dissolvere la soda in un tbsp. l'acqua fredda e lo mescola nel latte acido; aggiungere questo e l'uovo battuto bene, agli altri ingredienti. Aggiungere infine la farina ed il battimento attivo per il minuto di 1/2. Versare in una vaschetta bene imburrata e cuocere in a moderare il forno per circa 50 minuti.
PAN DI SPAGNA.
3 uova. una farina della 2/3 di tazza. zucchero polverizzato 2/3 di tazza. La scorza e la spremuta grattate di limone di 1/2.
Battere i tuorli delle uova e lo zucchero fino a molto chiaro, ora aggiunge spremuta e scorza del limone e di metà della farina; battere i bianchi alla a la schiuma molto rigida, aggiunge il resto della farina e dei bianchi alternatamente, mescolandosi leggermente, versare in uno stampo per dolci unto. Cuocere in un forno rapido da 25 a 30 minuti.
ROTOLARE LA TORTA DELLA GELATINA.
2 uova. uno zucchero della 1 tazza. 1-1/2 farina della tazza. tsp di 1/2. sale. un latte dolce della 1 tazza. 3 tsps (L.). lievito.
Battere esclusivamente le uova lavorare a molto chiaro, quindi batterle insieme, aggiungere lo zucchero, allora il latte gradualmente, allora la farina in cui il sale ed il lievito è stato misto. Sparger molto sottilmente su poco profondo lungo vaschette. Sparger con gelatina mentre caldo e rotolare in su.
SEMINARE LA TORTA.
un burro della 1 tazza. un latte della 1 tazza. 2 tsps. semi di cumino dei prati. 3 tsps. lievito. 1-1/2 zucchero della tazza. 3 uova. 3 tazze della farina.
Scremare il burro, aggiungere lo zucchero gradualmente, allora i tuorli delle uova, allora i semi; setacciare il lievito con la farina; aggiungere la farina e latte alternatamente poco alla volta, infine i bianchi che sono stati rigido ed asciutto battuti; cuocere 40 - 50 minuti.
BISCOTTI (NORMALI).
burro della tazza di 1/2. un latte della 1/4 di tazza. 2 persino tsps. lievito. uno zucchero della 1 tazza. 1 uovo. Farina da srotolare sottilmente.
Scremare il burro, aggiungere lo zucchero, il latte, uovo battuto leggermente e lievito misto con due tazze di farina, abbastanza allora più farina da srotolare. Rotolare poco alla volta. Tagliare. Cuocere circa 10 minuti.