Valore del combustibile: X--Calorie.
I residui del _Protein_, per esempio, magra di carne, bianco dell'uovo, la caseina (cagliata) di latte e glutine di frumento, fanno il muscolo, l'anima, l'osso, ecc.
_Fats_, per esempio, grasso di carne, di burro e dell'olio del, \ \ servire da rendere/calore e potere muscolare del combustibile. _Carbohydrates_, dello zucchero e per esempio, dell'amido,/
Sostanze nutrienti, ecc., p.c | 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 ---------------------+-------------------------------------------------| Un valore del combustibile di 1 libbra. | 400 800 1200 1600 2000 2400 2800 3200 3600 4000 | | | | | | | | | | | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPP|FFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRR| Manzo, rotondo || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPPP|FFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Manzo, rotondo [A] || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPP|FFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRR| Manzo, lombata || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPP|FFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Manzo, lombata [A] || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPP|FFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRRRRR| Manzo, nervatura || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPP|FFFFFFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Manzo, nervatura [A] || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPP|FFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRR| Montone, piedino || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPP|FFFFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRR| Porco, spuntatura || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |Pp|FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF|Millimetro|WWWWWW|RRR| Porco, sale || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPA|FFFFFFFFFFFFFFFFF|Millimetro|WWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRR| Prosciutto, fumato || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPP|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRRRRRRRR| Merluzzi, freschi |XXX| | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPP|MMMMMMM|WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRRRRRR| Merluzzi, sale || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |Pp|F|Cc|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Ostriche |XXX| | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |P|F|Cc|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Latte || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |P|FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF|C|M. |WWWW| Burro || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPPPPPP|FFFFFFFFFFFFFFFFF|C|Millimetro|WWWWWWWWWWWWW| Formaggio || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPP|FFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRR| Uova || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPP|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWWWWWWWWWWW| Pane del frumento || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPP|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWW| Farina di frumento || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPP|FF|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWWW| Farina d'avena || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPP|FFF|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WW| Farina d'avena || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPPPP|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|Millimetro|WWWWW| Fagioli, secchi || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |Pp|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWW| Riso || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |P|CCCC|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRR| Patate |XXX| | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC| Zucchero || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----|
Valore del combustibile: X--Calorie.
I residui del _Protein_, per esempio, magra di carne, bianco dell'uovo, la caseina (cagliata) di latte e glutine di frumento, fanno il muscolo, l'anima, l'osso, ecc.
_Fats_, per esempio, grasso di carne, di burro e dell'olio del, \ \ servire da rendere/calore e potere muscolare del combustibile. _Carbohydrates_, dello zucchero e per esempio, dell'amido,/
Sostanze nutrienti, ecc., p.c | 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 ---------------------+-------------------------------------------------| Un valore del combustibile di 1 libbra. | 400 800 1200 1600 2000 2400 2800 3200 3600 4000 | | | | | | | | | | | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPP|FFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRR| Manzo, rotondo || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPPP|FFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Manzo, rotondo [A] || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPP|FFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRR| Manzo, lombata || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPP|FFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Manzo, lombata [A] || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPP|FFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRRRRR| Manzo, nervatura || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPP|FFFFFFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Manzo, nervatura [A] || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPP|FFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRR| Montone, piedino || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPP|FFFFFFFFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRR| Porco, spuntatura || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |Pp|FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF|Millimetro|WWWWWW|RRR| Porco, sale || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPA|FFFFFFFFFFFFFFFFF|Millimetro|WWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRR| Prosciutto, fumato || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPP|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRRRRRRRR| Merluzzi, freschi |XXX| | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPP|MMMMMMM|WWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRRRRRRR| Merluzzi, sale || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |Pp|F|Cc|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Ostriche |XXX| | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |P|F|Cc|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW| Latte || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |P|FFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFFF|C|M. |WWWW| Burro || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPPPPPP|FFFFFFFFFFFFFFFFF|C|Millimetro|WWWWWWWWWWWWW| Formaggio || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPP|FFFF|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRR| Uova || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPP|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWWWWWWWWWWW| Pane del frumento || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPP|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWW| Farina di frumento || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPP|FF|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWWW| Farina d'avena || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPP|FFF|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WW| Farina d'avena || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |PPPPPPPPPP|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|Millimetro|WWWWW| Fagioli, secchi || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |Pp|F|CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC|M. |WWWWW| Riso || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |P|CCCC|M. |WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW|RRRRRR| Patate |XXX| | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----| |CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC| Zucchero || | ---------------------+----|----|----|----|----|----|----|----|----|----|