-------------------------+------------------------------------------ | Nella materia secca +------+------+--------+---------+--------- | | | | | Azoto | Cenere. | Grasso. | Fibra. | Proteina| libero | | | | | estratto. -------------------------+------+------+--------+---------+--------- |P.ct. |P.ct. | P.ct. | P.ct. | P.ct. Pane a partire dall'intero inverno | | | | | frumento | 2.40 | 1.25 | 2.95 | 16.20 | 77.20 Pane a partire dall'intera molla | | | | | frumento | 1.82 | 1.34 | 3.02 | 16.49 | 77.33 Pane da farina fine, | | | | | frumento autunnale | .66 | .35 | .49 | 13.33 | 85.17 Pane da farina fine, | | | | | grano primaverile | .47 | .51 | .42 | 15.66 | 82.94 Pane di cereale da intero | | | | | mais | 1.95 | 4.29 | 2.62 | 13.33 | 77.81 -------------------------+------+------+--------+---------+---------